اولین مرحله آماده‌سازی زمین کشاورزی تهیه بستر کشت است. به کلیه عملیاتی که بر روی خاک انجام شده تا بستر خاک آماده کشت شود عملیات تهیۀ بستر کشت می‌گویند. به طور کلی هدف از انجام این عملیات موارد زیر است:
- فراهم‌سازی محیط مناسب برای رشد ریشه
- کنترل علف‌های هرز
- کاهش فرسایش خاک
- تنظیم رطوبت خاک (کاهش رطوبت در شرایط نبود زهکش مناسب و حفظ رطوبت خاک در شرایط خشکی)
تعداد عملیات انجام شده برای تهیۀ بستر کاشت، متغیر و تابع شرایط منطقه و نوع محصول است.
عملیات تهیه بستر کاشت
تهیه و آماده‌سازی بستر کاشت شامل مراحل زیر است:
- ديسك زدن و خردكردن بقايای گياه قبلی در زمین
- شخم زدن و خرد كردن خاک
- پشته‌سازی و شكل‌دهی خاک
- كولتيواتور زنی
- استفاده از هرس دندانه‌ای
- استفاده از هرس‌های بشقابی یا دندانه‌ای پس از عملیات کاشت
- وجین و سله‌شکنی
تهیه بستر کاشت برای آماده‌سازی زمین کشاورزی
در مراحل اولیه آماده‌سازی بستر کشت، خاک خرد می‌شود سپس همراه با برگرداندن خاک، بقایای گیاهی دفن می‌گردد و با لایۀ خاک شخم خورده مخلوط می‌شود. شخم اولیه بستر کشت عمیق‌تر است و با شدت بیشتری انجام می‌شود و معمولاً در سطح خاک ناصافی به جا می‌گذارد.
در مرحله بعد خاک تا عمق کمتری تحت تاثیر قرار می‌گیرد و لایۀ سخت سطح خاک خرد و نرم و تا حدی فشرده و مسطح می‌شود. در این مرحله منافذ بزرگ موجود در خاک از بین رفته و علف‌های هرز حذف می‌شود و با تخریب لوله‌های مویین باعث حفظ رطوبت در خاک می‌شود.
| ادوات لازم برای آماده‌سازی بستر کاشت | |
| گاوآهن‌های برگردان‌دار، قلمی و بشقابی | هرس‌های بشقابی، فنری، دندانه‌ای و چرخان |
| نهرکن و پشته سازها | کولتیواتورها |
| زیرشکن ها | وجین‌کن ها |
| دیسک‌های سنگین | غلتک‌ها |
| خاک‌ورزهای دوّار | ماله |
