فهرست مطالب
مقدمه
استارتاپ‌های کشاورزی به دلیل پتانسیل بالایی که در بخش کشاورزی دارند، به عنوان یکی از بخش‌های مهم صنعت فناوری شناخته می‌شوند. این شرکت‌های نوپا با توسعه تکنولوژی‌هایی که به کشاورزان اجازه می‌دهد بهبود عملکرد خود را در زمینه‌هایی مانند تولید، کیفیت محصولات، بهره‌وری انرژی و مدیریت منابع طبیعی افزایش دهند، به کمک توسعه پایدار و ارتقای کیفیت زندگی جامعه کمک می‌کنند. در ادامه، به بررسی برخی از انواع فعالیت‌های استارتاپ‌های کشاورزی و نمونه‌هایی از استارتاپ‌های مربوط به هر دسته اشاره می‌کنیم.
تولید محصولات غذایی نوین
استارتاپ‌های کشاورزی می‌توانند در تولید محصولات غذایی نوین و با ارزش افزوده بالا مانند محصولات رژیمی، محصولات غذایی بدون گلوتن یا محصولات غذایی با ارزش غذایی بالا مانند سوپرفودها نقش موثری داشته باشند. برخی از مثال‌های استارتاپ‌هایی که در این حوزه فعالیت می‌کنند عبارتند از:
Just Spices: استارتاپی آلمانی که به تولید محصولات رژیمی مانند ادویه جات طبیعی و بدون شیمیایی می‌پردازد.
Beyond Meat: استارتاپی آمریکایی که گوشت‌های گیاهی مانند برگر و سوسیس تولید می‌کند.
Huel: استارتاپی انگلیسی که غذاهای کامل با ارزش غذایی بالا و بدون گلوتن تولید کرده است.
راه‌اندازی سیستم‌های هوشمند کشاورزی
سیستم‌های هوشمند کشاورزی شامل استفاده از دستگاه‌های سنسوری و فناوری‌های اینترنت اشیا برای جمع آوری داده‌های مربوط به شرایط هواشناسی، خاک، گیاهان و حشرات می‌باشد. برخی از این استارتاپ‌ها عبارتند از:
Taranis: یک استارتاپ اسرائیلی که در بخش توسعه سیستم‌های هوشمند کشاورزی جهت کنترل آفات، بیماری ها و سایر مشکلات گیاهان مشغول به فعالیت است.
Arable: استارتاپی آمریکایی که دستگاه های سنسوری و نرم افزارهای مرتبط با کشاورزی توسعه می‌دهد.
CropX: یک استارتاپ اسرائیلی که به توسعه سیستم‌های هوشمند کشاورزی جهت بهبود بهره وری در آبیاری می پردازد.
توسعه روش‌های کشت بدون خاک
کشت بدون خاک، روشی است که در آن گیاهان در محیطی بدون خاک و فقط با استفاده از محلول های غذایی درون آب پرورش می‌یابند. در ادامه به تعدادی از این استارتاپ‌ها اشاره شده است:
AeroFarms: یک استارتاپ آمریکایی که در حوزه به کشت بدون خاک و عمودی فعالیت می‌کند
Plenty: استارتاپی آمریکایی که به توسعه فناوری‌های کشت بدون خاک مبتنی بر نورفوتونیک می پردازد.
BrightFarms: یک استارتاپ آمریکایی که در توسعه فناوری های کشت بدون خاک و سبزیجات تازه محلی مشغول است.
توسعه فناوری‌های مرتبط با زنبورداری
زنبورداری، به عنوان یکی از بخش‌های مهم کشاورزی، به استفاده از فناوری‌های مختلفی مانند اینترنت اشیا و دستگاه‌های سنسور جهت بهبود شرایط زنبورداری و رشد زنبورها، نیاز دارد. برخی از مثال های استارتاپ‌هایی که در این حوزه فعالیت می کنند عبارتند از:
ApisProtect: استارتاپی ایرلندی که سیستم‌های هوشمند برای پایش و کاهش مرگ و میر زنبورها توسعه میدهند.
BeeHero: یک استارتاپ آمریکایی که به توسعه سیستم‌های هوشمند جهت پایش و بهبود رشد زنبورها می پردازد.
Nectar: استارتاپی ایرلندی که در حوزه توسعه فناوری‌های جدید جهت پایش برای شناسایی بیماری های زنبورها فعالیت می‌کند.
توسعه فناوری‌های مرتبط با چرا و گاوداری
علاوه بر بخش زنبورداری، بخش‌های دیگر کشاورزی نیز به استفاده از فناوری‌های نوین نیاز دارند. در بخش چرا و گاوداری، استفاده از دستگاه‌های سنسور و فناوری‌های دیگر مانند هوش مصنوعی و یادگیری عمیق جهت پایش و بهبود شرایط و سلامت حیوانات، بهبود عملکرد و کاهش هزینه ها می‌تواند موثر باشد. از نمونه این استارتاپ‌ها می‌توان به موارد زید اشاره کرد:
Cainthus: استارتاپی کانادایی که فناوری های هوشمند جهت پایش و بهبود شرایط و سلامت گاوها توسعه داده است.
Connecterra: یک استارتاپ هلندی که در حوزه توسعه سیستم‌های هوشمند جهت پایش و بهبود عملکرد چرا فعالیت می‌کند.
Moocall: استارتاپی ایرلندی که به توسعه فناوری های جدید جهت پایش و کاهش مرگ و میر در گاوها می پردازد.
ارائه راه‌حل‌های مرتبط با مدیریت منابع طبیعی
مدیریت منابع طبیعی از جمله چالش‌های مهمی است که در بخش کشاورزی وجود دارد. با توجه به اهمیت حفاظت از محیط زیست و حفظ منابع طبیعی، استارتاپ‌های کشاورزی می‌توانند با توسعه راه حل‌های مدیریتی مناسب مانند کشت مداوم، بهبود کیفیت آب و هواشناسی و کاهش آلودگی، به بهبود اقتصادی و اجتماعی کمک کنند. برخی ازنمونه استارتاپ‌هایی که در این حوزه فعالیت می‌کنند عبارتند از:
Indigo Agricultur: یک استارتاپ آمریکایی که راه حل‌های جدید جهت بهبود کیفیت خاک و آب و کاهش آلودگی هوا توسعه میدهند.
Terravion: استارتاپی آمریکایی که به توسعه فناوری‌های جدید جهت بهبود کیفیت آب و هوا شناسی و دقت در تصاویر ماهواره ای مربوط به زمین مشغول است.
Trace Genomics: استارتاپی آمریکایی که در حوزه توسعه راه حل‌های جدید جهت بهبود کیفیت خاک و مدیریت منابع طبیعی فعالیت می‌کند.
در کل، استارتاپ‌های کشاورزی با استفاده از فناوری‌های نوین و رویکردهای پایدار، می‌توانند به بهبود عملکرد و بهره وری در بخش کشاورزی کمک کنند و به تأمین غذای کافی و بهبود شرایط زندگی جامعه کمک کنند.
