مقدمه
در مديريت تغذيه درختان بارده بايد به دو عامل مهم رشــد رويشــى و رشد ميوههاى سال جارى را توجه کرد. تغذیه صحیح میتواند نیازهای درخت برای رشد رویشی در عین باردهی مناسب را فراهم کند و از ریزش بیش از حد شکوفهها و میوهها تا حد زیادی جلوگیری کند.
نیازهای تغذیهای درخت
رشد رويشى در بهار براى درختان بارده، اهميت زيادى دارد زيرا موجب تشكيل چوبهاى میوهدهنده براى سال بعد میشود. نياز تغذیهای درختان مركبات در اواخر زمستان يا اوايل بهار شــروع میشود و تا اوايل تابستان توسعه میيابد. در طول اين زمان، گلدهى و توســعه ميوهها با رشد رويشى فلشهای بهاره رقابت میکنند. گلها و ميوهچهها، مقدار زيادى از عناصر غذايى در بافتهای خود جمع میکنند؛ اما مقدارى از اين عناصر به طور موقتى در طول فرایند ريزش گل و ميوهچهها هدر میرود. ساير میوههایی كه روی درخت باقى میمانند، میتوانند تا زمان بلوغ حمايت شوند. اين فرایند همچنان ادامه میيابد تا ريزش تابستانه میوهها كامل شود.
پس از آن، نيازهاى تغذیهای براى توسعه میوهها كاهش میيابد. بهترين كيفيت ميوه، زمانى فراهم میشــود كه وضعيت تغذیهای درختان در پاييز، بهویژه از نظر غلظت نيتروژن در برگ، در بخش پايين دامنه حد كفايت باشد.
پنج فاز مصرف کود
بر اساس نياز تغذيهاى درختان مركبات بارده در طول يك سال، توصيه میشود برنامه مصرف كودها حداقل به پنج فاز (مرحله) تقسيم شود.
- اولين مرحله، در شروع گلدهى انجام میشود. این مرحله یک مرحلة کلیدی در تغذیه به شمار میرود چرا که به دو جنبه رشد رویشی و رشد زایشی پرداخته میشود، در اولین گام موضوع تغذیة ریشهها است که عناصر مانند نیتروژن که گلوگاه رشد است و فسفر که در رشد و توسعة ریشهها نقش دارد باید در مدل تغذیة بهینه لحاظ شود، سپس به تلقیح گلها و عناصر ریزمغذی مانند بور و روی پرداخت که بهتر این است با روش محلولپاشی این نیاز را رفع نمود.
- دومين مرحله، بين تشــكيل ميوهچهها و ريزش تابســتانه ميوهچهها، انجام میشود. در این زمان ممکن است عدم تعادل تغذیهای بهویژه کمبود نیتروژن و عناصر ریزمغذی موجب ریزش میوهها شود که پرداختن به تغذیه و کوددهی را ضروری میکند.
- سومين مرحله، در اوايل فاز دوم رشد میوهها انجام میشود. ضعف تغذیه این در این مرحله میتواند منجر به عوارض فیزیولوژی و کاهش عمر انبارمانی شود.
- چهارمين مرحله، در اواخر فاز دوم رشد ميوه انجام میشود (محلولپاشی كودهاى پتاسيم و كلسيم)
- پنجمين مرحله، بلافاصله پس از برداشت ميوه است. این مرحله یک مرحلة بسیار مهم و حیاطی در تغذیة باغات به شمار میرود که همواره به دلیل برداشت میوه به آن پرداخته نمیشود. در این زمان یعنی بلافاصله پس از برداشت میوهها ازآنجاییکه قابلیت هورمونی از بین میرود عناصر غذایی صرف سایر اندامهای حیاطی درخت مانند ریشهها میشود.
جهت دریافت توصیه کودی هوشمند مرکبات کافی است آزمایشگاه خاک زمین خود را در پلتفرم اگروتک بارگزاری کرده و در لحظه توصیه کودی مختص زمین خود دریافت کنید.
استفاده از کود پائیزه و زمستانه
نکتة مهم در تغذیة پس از برداشت این است که بدانیم ریشهها علاوه بر نقش جذب آب و مواد غذایی یک اندام ذخیرهای در درخت نیز هستند، مصرف كودها همچنين ممكن اســت در طول پاييز و زمستان، بهویژه در نواحى جنوب انجام شود. تأمين نياز غذايى درختان اهميت زيادى در توليد دارد. بههرحال مصرف زياد كود در پاييز و زمستان میتواند توسعه رنگ میوهها را به تأخير اندازد و همچنين حساسيت درختان را به صدمه یخبندان افزايش دهد.
